Obisk restavracije je tudi trenutek za sprostitev, druženje in raziskovanje okusov, ki pripovedujejo zgodbo kraja. Zato ima naša a la carte hrana v Vipavi, na Goriškem posebno mesto med ljubitelji dobre kulinarike, saj vključuje sezonske sestavine in upošteva lokalni značaj priprave jedi.
V Restavraciji Gustl ponujamo a la carte ponudbo, ki temelji na vipavskem okolju, a se ne zapira v preteklost. Iz nekdanje restavracije Faladur smo zrasli v restavracijo Gustl – vipavski posebnež. Nudimo vam a la carte hrano v Vipavi, na Goriškem, v jedilnikih, ki se prilagajajo sezoni in trenutnemu navdihu kuhinje. Naš cilj je, da si gost sam sestavi obrok po svojem okusu, brez vnaprej določenih kombinacij in omejitev.

A la carte ponudba vam omogoči svobodo izbire. A la carte hrana v Vipavi, na Goriškem v naši restavraciji temelji na ideji, da si gost izbere jedi glede na razpoloženje, apetit in priložnost.
Na jedilniku ponujamo:
Vsaka jed je zasnovana tako, da poudari naravne okuse sestavin. A la carte hrana v Vipavi, na Goriškem vključuje premišljene kombinacije različnih okusov, ki zadovoljijo vse tipe gostov.
Posebnost našega a la carte jedilnika je, da se stalno razvija. Ne prisegamo na dolg seznam jedi, temveč na kakovost in aktualnost ponudbe. Tako lahko gost ob vsakem obisku odkrije nekaj novega, hkrati pa se vrne k preverjenim okusom.

Vipava in vino sta neločljivo povezana. Zato a la carte hrana v Vipavi, na Goriškem pri nas vedno hodi z roko v roki z vinsko ponudbo. Naš izbor vin temelji predvsem na lokalnih vinarjih, ki s svojo predanostjo ustvarjajo značaj Vipavske doline.
Gostom nudimo:
Degustacije vina niso zgolj pokušina, temveč priložnost za spoznavanje zgodb v ozadju vin. A la carte hrana v Vipavi, na Goriškem v kombinaciji z vinom ustvari celovito kulinarično doživetje. Degustacije organiziramo ob dogovorjenih terminih, pri čemer poskrbimo za prijetno vzdušje in spremljavo z izbranimi jedmi ali prigrizki. Tako lahko pri nas a la carte izkušnjo razširite tudi na raziskovanje vin.

Naša a la carte hrana v Vipavi, na Goriškem vam ponuja več kot le dober okus – ponuja vam izjemno vzdušje, toplino in občutek domačnosti.
Za a la carte hrano v Vipavi, na Goriškem nas gostje izberejo, ker:
Naša restavracija ostaja zvesta Vipavski dolini, njenim okusom in ljudem. Naša a la carte hrana v Vipavi, na Goriškem v Restavraciji Gustl vam zagotovi poseben in sproščen obrok, ki je primeren tako za kosilo kot večerjo. Vsak gost je povabljen, da si vzame čas, uživa v jedeh in kozarcu vina ter se prepusti trenutku.
Cenik
Za dodatne informacije smo vam na voljo po zgoraj navedenih kontaktih. Dobrodošli pri nas!

Povpraševanja
Ocene 6
Hrana, ki res sede
Pri Gustlu sem se ustavil na kosilu in bil takoj navdušen nad domačim občutkom. Privoščil sem si pravo gurmansko raziskovanje in potovanje skozi degustacijo vin. To je prav posebno.
Der Abend im Gustl war fantastisch. Wir entschieden uns für das 5-Gang-Menü mit Weinbegleitung, welches uns im Vorfeld vom Chef erklärt wurde. Jeder Gang zeichnete sich durch eine wunderschöne Präsentation sowie einen authentischen Geschmack aus. Die Weine folgten den jeweiligen Gerichten und waren darauf sehr gut abgestimmt. Der Chef war stets bemüht all unsere Fragen zu beantworten und uns einen sehr schönen Abend zu bereiten. Das Ambiente war sehr einladend und privat. Wir kennen die Preise für ähnlich gute Lokale aus Österreich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis hier ist außergewöhnlich gut. Wir empfehlen dieses Lokal ohne Abstriche weiter und wünschen jedem einzelnen einen ähnlich schönen Abend.