Kategorije
Vse kategorije

Dom in vrt

Vinske degustacije v kletih po Sloveniji 

Vino je spremljevalec človeštva že tisočletja, najstarejši dokazi segajo v obdobje kar 6000 let pred našim štetjem. Tudi Slovenci radi uživamo ob kozarcu dobrega vina, njegov pomen pa je za nas celo tako velik, da je naša državna himna pravzaprav zdravica, katerih glavni namen je petje ob nazdravljanju.

Pri nas je pridelovanje vina tako priljubljeno, da je v Sloveniji na vsakih 70 Slovencev en vinograd ali vinska klet. Naša vina so znana in cenjena znotraj slovenskih meja in v tujini, Ljubljana pa je prvo mesto na svetu, v katerem vsako leto poteka mednarodno ocenjevanje vin.

Degustacija vin je voden dogodek, ki ga mora izkusiti vsak poznavalec ali preprosto ljubitelj vin. Z degustacijo vin dobite odlično priložnost, da po ugodni ceni poskusite več različnih vin in tako najdete tisto, ki je po vašem okusu za romantično večerjo, poroko, obletnico, praznovanje, ali pa preprosto uživanje v dobri družbi.

Po zaključeni degustaciji je možen tudi nakup vina, ki je odlična ideja za darilo najdražjim ali kot poslovno darilo.

Tri vinorodne regije

Vino se v Sloveniji prideluje v treh regijah, in sicer Podravje, Posavje in Primorska. Zakaj ne bi poizkusili vina izven domače regije?

Pod Podravje, ki je največja slovenska vinorodna regija, spadata Štajerska in Prekmurje. Vino, pridelano na Podravskem, znaša kar 38 % vsega vina, ki je pridelano v Sloveniji. Najbolj znani so po belih vrstah vin, predvsem laškem in renskem rizlingu.

Posavje, kamor prištevamo Dolenjsko, Bizeljsko-Semič in Belo krajino, obsega najmanjše vinorodno področje, zato je tudi njen pridelek vina v Sloveniji najmanjši. Za Posavje so značilne zidanice, pridelujejo pa bela in rdeča vina, med slednjimi je priljubljena modra frankinja, ter seveda cviček.

Primorska je največja in najbolj vinorodna slovenska regija, saj je skoraj polovica vsega slovenskega vina pridelana na Primorskem. Sem spadajo Vipavska dolina, Slovenska Istra, Goriška brda in Kras. Regija, ki je v neposredni bližini Italije in morja, slovi po suhih in belih vinih, priljubljena so refošk, malvazija in chardonnay.

Degustacija vin v vinski kleti ali vinogradu

Degustacijo vin lahko vodi sommelier, ki v direktnem prevodu pomeni vinski strežaj. Sommelier je strokovnjak na področju vin, za vino pa skrbi od nabave do strežbe, zato dobro ve, h kakšni hrani se najbolje poda katera vrsta vina. Sicer degustacije vodijo lastniki vinogradov in vinskih kleti, ki najbolje poznajo potek pridelave in značilnosti svojega vina.

V program degustacije lahko spada sprehod po vinogradu. Tako se lahko obiskovalci naužijejo toplih sončnih žarkov in svežega zraka, ob tem pa spoznajo različne vrste zemlje, vinskih trt in njihove vzgoje, to pa so vsi pomembni faktorji pri končnem okusu vina.

Načeloma je del degustacije vin voden ogled vinske kleti, kjer lastnik vinske kleti obiskovalce seznani z njeno zgodovino in izborom vin. Predstavljene so tudi vrste vinske trte, ki jih uporabljajo pri pridelavi vina, in sam postopek pridelave.

Pripravljen je izbor vzorcev vina in ponekod penin, ki so obiskovalcem podrobno predstavljeni. Predstavitvi sledi okušanje vin, ki je prav tako vodeno, da lahko tudi neizkušeni obiskovalci resnično cenijo barvo, vonj in okus vina.

Okušanje lahko poteka v sami vinski kleti, v vinogradu ali na drugi lokaciji, kot so parki in kmetije, ki lahko nudijo tudi nastanitev za daljše oglede in raziskovanje celotne regije. Poleg različnih vzorcev vina so postreženi tudi prigrizki. Nekateri programi degustacije vin se lahko pohvalijo z domače pridelanim sirom in kruhom, ki se odlično podata k izbranim vinom.

Degustacija vin za zaključene skupine

Degustacije vin so prijetni in zabavni dogodki z zanimivim programom. Predstavitve pridelave, vinskih trt in vrst vin so poučne, sama degustacijo pa se lahko popestri tudi z aktivnostmi, kot je okušanje vina s prevezo čez oči.

Degustacije vin so zato odlične priložnosti za zaključene skupine kot so sorodniki, prijatelji, sodelavci ali pari, da se bolje spoznajo in družijo v prijetnem ambientu ob dobri hrani in pijači. Od romantične izkušnje za dva do druženja s prijatelji ali team buildingom med sodelavci, za vse sodelujoče bo to nepozabno kulinarično doživetje.

Prikaži več Prikaži manj
Filtriraj

Vina Colja d.o.o.

5 / 1 ocen
Komen Prikaži telefon
Degustacije in vinska klet Kras

STARA gostinstvo, trgovina in storitve d.o.o.

5 / 3 ocen
Piran/Pirano Prikaži telefon
Vrhunska francoska vina Obala

Gostilna Janc, Barbara Janc Marc s.p.

5 / 1 ocen
Studenec Prikaži telefon
Vinska klet in degustacije vin Studenec, Dolenjska

RigoVino, Aleksander Rigo s.p., vinogradništvo

5 / 1 ocen
Kamnica Prikaži telefon
Dobra vina Podravska

Božičev hram

5 / 2 ocen
Ajdovščina Prikaži telefon
Dobra rdeča vina Vipavska dolina

Štemberger Vinogradništvo d.o.o.

5 / 1 ocen
Šentjernej Prikaži telefon
Pokušina vin

DELIZ, trgovina in druge storitve, d.o.o.

5 / 1 ocen
Maribor Prikaži telefon
Distribucija vin in vinska oprema Maribor

Ludvik Nazarij Glavina

5 / 1 ocen
Šmarje Prikaži telefon
Degustacija vrhunskih vin Primorska

Trsničarstvo Bec d.o.o.

5 / 2 ocen
Juršinci Prikaži telefon
Trsne sadike za vino, trsje Ptuj, Podravska, Slovenija

Vrhunska vina na Goriškem

5 / 2 ocen
Dobrovo v Brdih Prikaži telefon
Good wine Goriška

Vinogradništvo, vinarstvo Simon Druzovič s.p.

5 / 1 ocen
Vitomarci Prikaži telefon
Best white wine Slovenia

Faan d.o.o. Brestanica

5 / 1 ocen
Brestanica Prikaži telefon
Vinska klet Krško, Dolenjska

NIBL gostinstvo, trgovina, proizvodnja in druge storitve, d.o.o.

5 / 3 ocen
Sladki Vrh Prikaži telefon
Degustacija in prodaja vin Jakobski dol

Lojze Kerin

4 / 1 ocen
Krško Prikaži telefon
Vrhunska vina Dolenjska

Posestvo Berce, Matjaž Berce, s.p.

0 / 0 ocen
Dornberk Prikaži telefon
Vrhunski kis Vipavska dolina
Prikaži naslednjih 15

Naši nasveti

Zemljevid