Prehrambena industrija

Živilska oziroma prehrambena industrija je industrija, ki se ukvarja s predelavo hrane. Glavni cilj prehrambenega sektorja je zagotoviti potrošnikom kvalitetne, po ceni dostopne izdelke, ki jih proizvajajo različne industrijske panoge znotraj prehrambenega sektorja. V prehrambeno industrijo sodijo različna podjetja, ki pridelujejo in prodajajo pridelke oziroma surovine za nadaljnjo pripravo hrane (pšenica, sadje, zelenjava), mlini in različni subjekti, ki imajo v ponudi končno ponudbo najrazličnejše pijače in hrane.

Živilska industrija

V Sloveniji se s prehrambeno industrijo ukvarja veliko število podjetij, samostojnih podjetij kot tudi fizičnih oseb v sklopu nosilne dejavnosti na kmetiji in podobno, na voljo pa je tako prodaja na drobno kot tudi veleprodaja. Ker sta varnost in kakovost živil na prvem mestu, se je v zadnjem času razvila vrsta podjetij, ki se ukvarjajo s proizvodnjo manjšega števila pridelkov oziroma prehrambenih izdelkov, ki nastajajo lokalno po tradicionalnih metodah, vse pomembnejša pa je tudi ekološka, okolju prijazna proizvodnja hrane. Pestra izbira svežih sestavin, za pripravo kulinaričnih užitkov in ponudba že pripravljene hrane je zbrana na enem mestu. V kategoriji prehrambena industrija poiščite ponudbo pivovarjev, mlinov, oljarn, destilarn žganih pijač, ponudnikov pekarskih in slaščičarskih sestavin ter proizvajalcev in prodajalcev številnih drugih proizvodov, ki pa morajo biti kvalitetni in je možno slediti njihovemu izvoru.