Žerjal Matjaž - Kmetija Žerjal Kozji sir Sežana, Kras

5 / 1 ocen Oceni

Ste ljubitelj kozjega sira? V Sežani na Krasu se nahaja Kmetija Žerjal, ki nudi kakovostne in vrhunske domače dobrote iz kozjega mleka. Dober domač kozji sir Sežana, Kras Mleko in mlečni ...... Preberi celoten opis

kozji sir
sirarna
domač sir

Delovni čas po dogovoru

Prikaži celoten urnik

Prikaži telefon Prikaži Email Oddajte povpraševanje

Tomaj 75B, 6221, Dutovlje

Navigiraj

Ponudba in storitve

Kategorije ponudnika

Mlekarne in mlečni izdelki

Sirarstvo Sežana Kras

Kozji sir Sežana, Kras

Ste ljubitelj kozjega sira? V Sežani na Krasu se nahaja Kmetija Žerjal, ki nudi kakovostne in vrhunske domače dobrote iz kozjega mleka.

Kozji sir Sežana, Kras

Dober domač kozji sir Sežana, Kras

Mleko in mlečni izdelki so eden izmed glavnih gradnikov naše vsakodnevne prehrane, saj zagotavljajo zadostno količino kalcija v našem telesu. Čeprav so še vedno prevladuje kravje mleko, popularnost raste tudi kozjemu mleku in kozjemu siru.

Pri Sežani na Krasu, na Kmetiji Žerjal v Dutovljah že več kot 25 let redimo koze in iz njihovega mleka pridelujemo izvrstne mlečne izdelke.

Poleg kozjega sira, v Sežani na Krasu pridelujemo tudi:

albuminsko skuto,
skuto iz surovega mleka,
sirotko,
jogurt,
surovo mleko.

Dober domač kozji sir Sežana, Kras

Različni mlečni izdelki imajo različne karakteristike in po razgradnji beljakovin se razlikujeta tudi kravji in kozji sir. V Sežano na Kras k nam večkrat zavijejo tudi tisti, ki kravjega sira ne prenašajo.

Kravji sir namreč vsebuje sirotko, A1 beta kazein protein in A2 beta kazein protein, medtem ko samo lažje prebavljiv A2 beta kazein, najdemo prav v kozjem siru.

V Sežano na Kras v naši sirarno po izdelke prihajajo tudi tisti, ki si želijo zdrave prehrane, vendar se mlečnim izdelkom ne morejo odpovedati. Kozji sir je namreč bolj zdrava izbira od kravjega.

Domač kozji sir

Po kozji sir k nam v Sežano na Krasu zavijejo tudi tisti, želijo tudi izgubiti odvečne kilograme, saj kozji sir vsebuje manj kalorij in maščob in je kot tak idealen za uravnavanje telesne teže.

Prav tako ima kozji sir tako bogato vsebnost, kakor tudi vsebnost sledov več glavnih mineralov, na primer:

kalcij,
magnezij,
fosfor,
kalij,
cink,
selen,
baker,
železo.

Imamo najboljši kozji sir v Sežani, če ne na celem Krasu in verjamemo, da s ponudbo tudi vas ne bomo razočarali.

CENIK: obiščite nas ali nas za naročila in informacijo o ceni pokličite oziroma nam pišite. Veselimo se vašega povpraševanja in prepričani smo, da boste samo še k nam hodili po kozji sir v Sežano na Kras.

Domač kozji sir Sežana, Kras