Lokalna živila so tista, ki prinašajo pristnost, kakovost in okus domačega kraja. V Mlinu Košak ponujamo več kot le moko – pri nas nastaja prava trgovina z lokalnimi izdelki v Šmarjeških Toplicah in Otočcu, na Dolenjskem, v kateri se prepletajo tradicija, okus in delo pridnih rok naših sodelavcev ter sosednjih kmetij.
Smo eden redkih mlinov v Sloveniji, ki deluje neprekinjeno že več kot dve stoletji, hkrati pa podpiramo tudi druge domače pridelovalce. Naši kupci tako na enem mestu najdejo široko izbiro izdelkov, ki izhajajo iz lokalnega okolja: od sveže mlete moke do domačih dobrot, ki dišijo po Dolenjski.

Naša trgovina z lokalnimi izdelki v Šmarjeških Toplicah in Otočcu, na Dolenjskem združuje ponudbo našega mlina in okoliških proizvajalcev, ki delijo podobne vrednote: kakovost, domačnost in odgovornost do okolja.
Pri nas lahko kupite:
Vsi izdelki nastajajo iz lokalnih sestavin brez industrijskih dodatkov. S tem podpiramo trajnostno pridelavo in hkrati ohranjamo okus hrane, kot so jo poznali naši predniki. Kupci pri nas cenijo osebni pristop in možnost, da izdelek spoznajo neposredno pri viru. Naša trgovina z lokalnimi izdelki v Šmarjeških Toplicah in Otočcu, na Dolenjskem je prostor, povezovanja tradicije povezuje s skupnostjo.

Vsak izdelek, ki ga najdete pri nas, ima svojo zgodbo. Moka prihaja iz lokalnega žita, med iz bližnjih čebelnjakov, marmelade in sokovi pa iz sadovnjakov naših partnerjev. Tako vsak obisk pri nas predstavlja tudi podporo številnim domačim kmetijam, ki ohranjajo življenje na podeželju.
Našim obiskovalcem ponujamo tudi:
Posebno pozornost namenjamo sezonskim izdelkom, ki jih pripravljajo lokalni proizvajalci. Naša ponudba se zato stalno dopolnjuje in prilagaja letnemu času.

V Mlinu Košak ohranjamo tradicijo, ki sega v leto 1767, a hkrati gledamo naprej. Verjamemo, da lahko samo s sodelovanjem in povezovanjem ohranimo bogastvo domače hrane. Zato je naša trgovina z lokalnimi izdelki v Šmarjeških Toplicah in Otočcu, na Dolenjskem stičišče lokalnih zgodb in okusov.
Zakaj obiskati našo trgovino? Odlikuje nas:
Sprejemamo tudi organizirane skupine, ki si lahko ogledajo mlin in pokusijo svež domač kruh. Občasno pripravimo mini sejem lokalnih izdelkov, na katerem se predstavijo sosednje kmetije in rokodelci.
Z vsakim obiskom naše trgovine z lokalnimi izdelki v Šmarjeških Toplicah in Otočcu, na Dolenjskem nas podpirate pri ohranjanju dolenjske tradicije.
Cenik
Cene izdelkov so odvisne od vrste in količine. Za informacije in naročila nas obiščite ali kontaktirajte. Z veseljem vam svetujemo in predstavimo naš mlin.

Povpraševanja
Ocene 6
Prava domača moka
V Mlinu Košak kupujem moko že več let in vedno je enako odlična. Sveže mleta, diši po žitu in daje jedem tisti pravi domači okus. Njihov zdrob in kaša sta prav tako top.
Presi ieri , fatti oggi , ottimo prodotto , complimenti , a presto.