Domača moka, zdrob in kaša Šmarješke toplice, Dolenjska

V Mlinu Košak že več kot dvesto let ohranjamo tradicijo in jo povezujemo s sodobnimi pristopi. Naša domača moka, zdrob in kaša v Šmarjeških Toplicah, na Dolenjskem nastajajo iz najboljših slovenskih žit, ki jih meljemo po preverjenem postopku povratnega mletja. Tako nastajajo izdelki, ki ohranjajo hranilne snovi, naraven okus in aromo.

Kot eden redkih delujočih mlinov v Sloveniji smo ponosni, da tradicijo ohranjamo že od leta 1767. Naša moka je rezultat znanja, spoštovanja do žita in ljubezni do domače hrane. S tem ohranjamo slovensko mlinarsko dediščino in našim kupcem ponujamo pristno kakovost.

Vsi naši izdelki nastajajo iz žita slovenskega porekla, kar zagotavlja sledljivost in varnost. Domača moka, zdrob in kaša v Šmarjeških Toplicah, na Dolenjskem so vedno sveži, saj jih meljemo sproti, neposredno pred prodajo.

Lokalno mleto žito in žitni izdelki Šmarješke toplice

Naša ponudba temelji na raznovrstnosti in kakovosti. Meljemo različne vrste žit, ki jih skrbno izbiramo pri lokalnih pridelovalcih. S tem podpiramo domače kmetije in ohranjamo pristno kakovost slovenskega pridelka.

V Mlinu Košak ponujamo:

• pšenične moke različnih tipov (bela T400, polbela T850, črna T1100),
• polnozrnate in zmesne moke, bogate z vlakninami in minerali,
• koruzno, ajdovo, pirino, rženo in ječmenovo moko,
• zdrobe iz pšenice, pire, koruze in ajde,
• pirine, ajdove in prosene kaše,
• otrobe za prehrano in krmo,
• ječmen, ješprenj in riček.

Vsa žita so lokalnega porekla, kar pomeni, da so pridelana na slovenskih tleh in mleta po tradicionalnem postopku. Naša domača moka, zdrob in kaša v Šmarjeških Toplicah, na Dolenjskem se razlikujejo od tistih, ki jih najdete v trgovinah. Pri nas dobite “živo moko”, bogato z naravnimi vitamini, minerali in vlakninami.

Naravna moka in žitni pridelki Dolenjska

V Mlinu Košak verjamemo, da je kakovost domače hrane v preprostosti in pristnosti. Zato naši izdelki ne vsebujejo nobenih dodatkov ali konzervansov. Moko meljemo na način, ki preprečuje pregrevanje, kar ohrani njene hranilne snovi in naravno strukturo.

Naši izdelki prinašajo številne prednosti:

• vedno sveža moka,
• naraven vonj in okus,
• visoka hranilna vrednost,
• primerna za vse vrste peke in priprave jedi,
• izdelki izključno iz slovenskega žita.

Vsem, ki si želijo bolj polnovredne prehrane, priporočamo pirino ali ječmenovo moko, ki vsebujeta več vlaknin in mineralov. Za lažjo in aromatično peko pa mnogi kupci posegajo po naši zmesni moki, ki združuje različne vrste mok in otrobov za bogat okus domačega kruha.

Zadovoljstvo naših kupcev potrjuje, da je domača moka, zdrob in kaša v Šmarjeških Toplicah, na Dolenjskem nekaj posebnega po okusu, vonju in kakovosti.

Kmečki žitni proizvodi

Naš mlin je del kulturne in kulinarične dediščine Dolenjske. Zakaj izbrati nas? Odlikuje nas:

• več kot 250 let tradicije,
• kombinacija tradicionalnega in sodobnega mletja,
• slovensko poreklo žit in ročna skrb za kakovost,
• vedno sveži izdelki brez umetnih dodatkov,
• priznanja in nagrade za kakovost moke.

Poleg prodaje izdelkov omogočamo tudi oglede mlina, na katerih obiskovalci spoznajo proces mletja in okusijo sveže pečen domači kruh. Tako našo zgodbo ohranjamo živo in jo prenašamo na nove generacije.

Če želite okusiti pristno slovensko kakovost, obiščite naš mlin. Naša domača moka, zdrob in kaša v Šmarjeških Toplicah, na Dolenjskem vas bodo prepričali s svežino, aromo in naravno bogatimi sestavinami.

Cenik
Cene naših izdelkov so odvisne od vrste in količine. Za informativno ponudbo ali naročilo nas kontaktirajte.