Slovensko meso Savinjska

Iščete kvalitetno meso na Savinjskem? Naša Kmetijska zadruga Laško z.o.o. že več kot sedem desetletij zagotavlja preverjeno slovensko meso na Savinjskem. V naši zadrugi povezujemo lastno predelavo in prodajo v enotno prehransko verigo od kmetije do potrošnika.

Ustanovljeni smo bili leta 1953 z združitvijo več kmetijskih zadrug, skozi desetletja pa smo rasli in se širili. Današnjo teritorialno podobo smo oblikovali z vključitvijo novih zadrug in predelovalnih enot, danes pa delujemo na sedmih lokacijah. Kot zadruga z omejeno odgovornostjo smo v lasti kmetov – naših članov. To pomeni, da zastopamo njihove interese in obenem skrbimo za varno, kakovostno oskrbo prebivalstva.

Ko potrošniki iščejo slovensko meso v savinjski regiji, želijo izdelek s poreklom, sledljivostjo in zagotovljeno kakovostjo. Pri nas združujemo vzrejo, odkup, predelavo in prodajo, zato lahko zagotavljamo nadzor skozi celoten proces.

Lokalna pridelava mesa v savinjski regiji

Naše poslanstvo temelji na dolgoročnem sodelovanju vseh deležnikov prehranske verige – od kmeta do končnega kupca. Organiziramo odkup mesa, ki je vključeno v sheme "Izbrana kakovost" ter "BREZ GSO", in zagotavljamo strokovno svetovanje ter kontrolo pri izvajanju teh shem.

V okviru ponudbe zagotavljamo:

• mlado goveje in svinjsko meso,
• jagnjetino s slovenskih pašnikov,
• mesnine iz domače predelave,
• ekološko meso in mesne izdelke,
• izbrane izdelke za narezek.

Slovensko meso na Savinjskem iz naše ponudbe je kvalitetno meso, ki izhaja iz domače reje in je predelano v skladu z veljavnimi standardi kakovosti. Kakovost mesa je odvisna od reje in predelave, zato sodelujemo s kmeti, ki spoštujejo visoke standarde.

Meso slovenskega izvora Savinjska

Poleg svežega mesa ponujamo tudi mesnine, ki ohranjajo dediščino slovenskega podeželja. Slovenske koline so pomemben del naše kulinarične kulture, zato skrbimo za ohranjanje receptur in tradicionalnih postopkov.

V ponudbi mesnin izpostavljamo:

• Laško domačo špileno krvavico,
• goveji pršut,
• Laško domačo salamo,
• suho špileno klobaso,
• panceto in druge izdelke.

Slovensko meso na Savinjskem je osnova za mesnine, ki nastajajo po tradicionalnih receptih in z uporabo naravnih začimb. Pri mesu iz solnice uporabljamo poper, brinove jagode, lovoriko in česen, prekajevanje pa poteka z dimom suhe bukovine. Izbrani kosi mesa in skrbna predelava dajejo izdelkom značilen okus in aromo, ki jo potrošniki prepoznajo kot domačo.

Ekološko meso in odgovorna pridelava Savinjska

Poseben poudarek v naši zadrugi namenjamo ekološkemu mesu in ekološkim mesnim izdelkom. Sodelujemo z rejci, ki spoštujejo načela ekološke pridelave ter zagotavljajo dobrobit živali.

Zagotavljamo:

• ekološko goveje in telečje meso,
• ekološko jagnječje meso,
• predelavo ekoloških mesnin,
• spodbujanje lokalne pridelave,
• povezovanje kmetov in potrošnikov.

Slovensko meso na Savinjskem predstavlja odgovornost do okolja, živali in potrošnika. Cilj naše zadruge je namreč povečanje deleža mesa domačega mesa ter ekoloških produktov na slovenskem in evropskem trgu.

Povezujemo lokalne akterje in sodelujemo pri vzpostavitvi mreže za oskrbo prebivalcev z lokalno hrano na urbanih območjih. Če želite preverjeno poreklo, domačo predelavo in tradicionalen okus, izberite slovensko meso iz Savinjske in stopite v stik z nami. Več informacij o delovanju naše zadruge je objavljenih na naši spletni strani, zato vabljeni, da jo obiščete.

Cenik – slovensko meso Savinjska:
Cena je odvisna od vrste mesa, količine in oblike predelave. Za aktualne cene in razpoložljivost preverite ponudbo ali pošljite povpraševanje.