Komore za dimljenje in zorenje mesa |
Pri podjetju TEHNOMATIKA D.O.O. izdelujemo in montiramo komore za dimljenje in zorenje mesa ter ostalo mesarsko opremo, ki vam omogoča kakovostno delo in posledično odlične mesne izdelke.
Oprema, ki jo lahko izdelamo oziroma dobavimo:
- komore za dimljenje mesa
- komore za zorenje mesa - zorilnice
- hladilne in zamrzovalne komore
- komora za defrostacijo mesa
- stroj za pranje dimniških Al profilov
- stroj za rezanje vampov
- stiskalnica za meso
- razni vozički, delovni pulti
- računalniško krmiljenje, nadzor
- rezervni deli: temperaturne in vlažne sonde, regulatorji temperature in vlage,
- instrumenti: PH meter, termometer, higrometer,
- obnova in dobava rabljenih strojev za predelavo (wolf, kutter, stroji za snemanje kož, rezalnik slanine, polnilke)
- razni noži (kutter, wolf, rezalniki slanine, narezovalni stroji)
- igle za pikl-injektorje

Komore za dimljenje in zorenje mesa
Od skromnih začetkov leta 1989, smo se do danes razvili v zaupanja vrednega in zanesljivega poslovnega partnerja, ki skrbi, da so storitve opravljene:
- kvalitetno
- v dogovorjenih rokih
- v skladu z željami in zahtevami stranke
- po konkurenčnem ceniku
Večji del opreme za področja prekajevanja in sušenje, pa tudi hlajenje in odtaljevanje danes izdelamo sami.
Izdelava po naročilu je mogoča, ker smo dolgoletne izkušnje in znanje združili v lastno profesionalno in sodobno opremljeno proizvodnjo, ki se nenehno razvija, da vam lahko ponudimo najboljše.
Pri zagotavljanju pravih rešitev pa sodelujemo tudi z zaupanja vrednim tujim partnerjem, kjer montažo, servis in garancijo prevzamemo mi.
Naše komore za dimljenje in zorenje mesa uporabljajo tako večji obrati, ki proizvajajo suhomesante izdelke, na voljo pa so tudi rešitve za obrti in kmetije. Med drugim komore za dimljenje in zorenje mesa TEHNOMATIKA najdete na več kmečkih turizmih in gostilnah po Sloveniji.
Za ogled referenc, nas kontaktirajte in z veseljem vam bomo predstavili možnosti, ki bodo za vas najbolj praktične, hkrati pa časovno in finančno optimalne.
Povpraševanja
Ocene 1
klasična zorilna komora
Lp zanima me cena komore ali imate obojestransko komoro da se dimi meso in suši.