Degustacije vin in penin Slovenija

Podjetje Istenič d.o.o., ustanovljeno leta 1968, že desetletja oblikuje kulturo pitja penečih vin na vhodu v vinorodno deželo Bizeljsko, le 10 km od avtoceste. Kot prvi zasebni pridelovalec penin po klasični metodi v državi ponujamo nepozabne degustacije vin in penin v Sloveniji, ki vključujejo ogled kleti, hladne narezke ter nastanitev v Vili Istenič.

Povprečne cene degustacijskih programov v vinski panogi se v naši regiji gibljejo med 15 € in 45 € na osebo, odvisno od obsega ponudbe in izbranih vzorcev. V ta znesek so standardno vključeni poskus od 3 do 6 vzorcev vin ter ustrezna kulinarična spremljava, kot so domači hladni narezki in lokalni siri.

Degustacije vin in penin v Sloveniji se izvajajo na naslovu Stara vas 7, 8259 Bizeljsko.

Pridelava vrhunskih vin Bizeljsko, Dolenjska

Ekipa podjetja šteje 8 zaposlenih, ki skrbijo za vrhunsko kakovost pridelave in turistične storitve. Družinska strast do mehurčkov se je začela pred petimi desetletji, ko je Janez Istenič po študiju v Franciji prepoznal potencial bizeljskega grozdja z visoko svežino. Leta 1968 je nastala prva zasebna penina, fermentirana v steklenici, iz česar se je razvila pol stoletja dolga tradicija turizma in vinarstva.

Posestvo se nahaja na vhodu v vinorodno deželo Bizeljsko ter leži le 10 km od avtocestnega izvoza. Lokacija je izjemno prometno dostopna in ponuja odlično izhodišče za raziskovanje okolice, saj je

• od zdraviliškega centra Terme Čatež oddaljena 15 km,
• od igrišča za golf v Mokricah 20 km,
• od hrvaške prestolnice Zagreb pa 30 km.

Vila Istenič gostom ponuja bar, vinsko klet ter elegantno opremljene klimatizirane sobe z minibarom, kabelsko televizijo z ravnim zaslonom, računalnikom, brezplačnim brezžičnim internetom in kopalnico s prho. Iz svetlih sob se odpira razgled na vinograde, pari pa so lokacijo za potovanje v dvoje ocenili z visoko oceno 8,9. Gostom je le 500 m stran na voljo tudi restavracija.

Pridelava in prodaja penečega vina Slovenija

Proizvodni proces odlikujeta perfekcionističen pristop in uporaba sodobne opreme za pridobivanje najvišje kakovosti soka iz proste tekočine. Ključna značilnost kleti je dolgo, počasno zorenje v steklenici, ki ustvarja drobne in trajne mehurčke. Pomembna posebnost pridelave je tudi vključevanje stare tradicionalne sorte grozdja Rumeni Plavec, ki vinom daje svežo kislost ter avtohtoni lokalni pečat.

Proizvodni program vključuje vrhunske kapljice, ki odražajo specifične lastnosti bizeljskega+ in natančno delo v kleti. Med prepoznavnimi nagrajenimi fuzijami okusov še posebej izstopajo:

• Št. 1 - Brut,
• Gourmet Rose in
• Prestige.

Vsaka od navedenih penin predstavlja unikaten preplet sort, ki vinske navdušence prepriča z izrazito svežino in trajnimi mehurčki.

Degustacije vrhunskih vin in penin Istenič Slovenija

Posebna pozornost na posestvu je namenjena kulturi pitja penin ter celovitemu sprejemu obiskovalcev. Ob kapljici gostom postrežejo hladne narezke, po predhodnem dogovoru pa pripravijo tudi bogato izbiro toplih jedi. Vsi obiskovalci so vabljeni na voden ogled proizvodne kleti, kje si lahko podrobno ogledajo prostore in lokalno pridelana vina kupijo. Zaradi te ponudbe številni obiskovalci prav tukaj doživijo vrhunske degustacije vin in penin v Sloveniji.

Povezovanje lokalne ponudbe poteka skozi projekt Bizeljska pentlja, namenjen razvoju turizma in okolju prijazne mobilnosti. Del projekta so tudi

• nova degustacijska soba,
• učilnica na prostem za spajanje hrane in vina,
• mobilni vinski šank ter
• delavnice z vključevanjem najmanj 50 mladih.

Odkrijte edinstveno tradicijo mehurčkov, spoznajte bogato dediščino Bizeljskega ter uživajte v nepozabnih okusih vinarstva. Za rezervacijo vodenega ogleda kleti, nastanitve ali organizacijo vašega obiska stopite v stik s podjetjem Istenič d.o.o., kjer vas bodo z veseljem sprejeli ter vam pripravili vrhunsko vinsko doživetje.