Vrhunska vina in vinska klet Colja

V vinski kleti Vina Colja d.o.o. ohranjamo kraško tradicijo pridelave vina in jo sodobno nadgrajujemo s predanostjo. Naši vinogradi so del kraške krajine, v kateri rdeča zemlja, veter in sonce ustvarjajo pogoje za nastanek vin z izjemnim karakterjem. Zato številni ljubitelji vina izberejo naša vrhunska vina in vinsko klet Colja, ko želijo doživeti avtentičen okus Krasa.

Naša klet se nahaja v Komnu, ki ima tradicijo vinogradništva. Pri vsakem vinu pazimo, da ohranimo polne okuse grozdja, zato okusi izražajo značaj zemlje, iz katere prihajajo. Posebno mesto v našem delu imata avtohtoni sorti teran in vitovska grganja, ki sta simbol kraške vinogradniške dediščine. Prav zaradi teh značilnosti številni obiskovalci izberejo naša vrhunska vina in vinsko klet Colja.

Pester izbor rdečih, belih in posebnih vin

Vina Colja so raznolikih okusov, v naši ponudbi najdete širok nabor vin od svežih belih do polnih rdečih in posebnih linij. Vsa so vrhunske kakovosti, imajo svojo eleganco in značaj. Dobra vina nastanejo že v vinogradu, zato smo za naše vinograde izbrali premišljeno lego za uspevanje grozdja.

V sklopu ponudbe vrhunskih vin in vinske kleti Colja predstavljamo:

• rdeča vina, ki izstopajo po strukturi in sadnih aromah,
• bela vina, ki so sveža, polna in harmonična,
• peneča vina, primerna za praznovanja ali posebne trenutke,
• posebne serije vin, namenjene degustacijam ali gurmanskim doživetjem.

Med najbolj prepoznavnimi vini sta:

• teran: vino, ki nastane iz grozdja refoška, pridelanega izključno na Krasu,
• vitovska grganja: avtohtona bela sorta z nežnimi, a jasnimi aromami in minerali.

Kraška prst, terra rossa, ki ima idealne lastnosti za gojenje vinske trte, daje vinom prav poseben značaj. Zaradi tega so naši okusi prepoznavni in pristni, kar je ključni razlog, da se ljubitelji vina radi vračajo na vrhunska vina v vinsko klet Colja.

Degustacije vin v kraški vinski kleti Colja

Poleg samega vina nam je pomembna tudi izkušnja, zato v naši kleti organiziramo tudi degustacije, ki vključujejo spoznavanje zgodovine, pridelave in posebnosti kraške pokrajine. Obiskovalce popeljemo skozi naš prostor, v katerem lahko začutijo vonj lesa, hlad vinske kleti in energijo kraške tradicije.

Naša degustacijska ponudba v okviru vrhunskih vin in vinske kleti Colja vključuje:

• voden ogled vinske kleti,
• predstavitev posameznih sort vina,
• spoznavanje posebnosti pridelave terana,
• pokušino več vrst rdečih in belih vin,
• možnost dodatnih izbir po dogovoru.

Naš cilj je ustvariti prijetno in posebno doživetje, pri katerem obiskovalec zares začuti vino, njegov okus, aromo, teksturo in zgodbo. Ravno zaradi so naša vrhunska vina in vinska klet Colja tako posebna in odlična priložnost za druženje, izlet in gastronomsko doživetje.

Prestižna vina in vinska zbirka Colja

Pri nas nadaljujemo tradicijo vinogradništva na Krasu, ki je iz generacije v generacijo pridelovalo vina. Zavezujemo se tudi k trajnosti, ki zmanjšuje vpliv pridelave na okolje.

Znotraj ponudbe vrhunskih vin in vinske kleti Colja ohranjamo naslednja načela:

• skrbimo za naravo in lokalno okolje,
• postopki pridelave so tradicionalni,
• uporabljamo kakovostne sode in materiale,
• spoštujemo avtohtone sorte,
• uvajamo inovacije za dvig kakovosti,
• ustvarjamo vina s čistim karakterjem.

Vsako leto v ponudbo dodajamo novosti ali prenovljene linije vin, pri čemer ohranjamo svoj stil, polnost, avtentičnost in izraz kraškega terena. Prav zato so naša vrhunska vina in vinska klet Colja zelo priljubljena in znana.

Cenik
Za dodatne informacije nas lahko kontaktirate.