Domača restavracija Ruše, Maribor, Pohorje

Naša Gostilna Vernik - domača restavracija v Rušah, Mariboru in na Pohorju temelji na družinski tradiciji, ki jo je začela Ivanka Vernik leta 1967. Iz preprostega družinskega gostišča je sčasoma zrasla gostilna z bogatim jedilnikom, prežetim s pristnimi lokalnimi okusi.

Med našimi hišnimi specialitetami izstopajo:

• nadevan domač zajec,
• jelenov zrezek v lovski omaki z brusnicami,
• domača jetrna pašteta,
• črna redkev z bučnim oljem,
• pohorska bunka,
• številne sezonske jedi iz lokalnih živil.

Ponujamo jedi, ki povezujejo preteklost in sedanjost, pri katerih se pri vsakem grižljaju čuti spoštovanje do tradicije in kakovostnih sestavin.

Domače jedi v restavraciji Ruše

Gostje lahko izbirajo med dvema notranjima sobama za 20 in 30 oseb, ki se po potrebi združita v prijeten prostor za večje družbe do 50 gostov. Na letnem vrtu v senci stoletnih orehov je prostora za še 70 obiskovalcev – popolno za poletna kosila ali večerje v naravi.

Gostilna Vernik je sinonim za prijaznost, domačnost in spoštovanje do gostov. Naš moto je preprost: "Za vas, dragi gostje, si z veseljem vzamemo čas – to je pot do vašega zadovoljstva in naše sreče."

V naši restavraciji vas bo navdušila skrbna postrežba in občutek, da ste dobrodošli kot prijatelji. Naša hišna posebnost – nadevan zajec v omaki z jabolkom in slivami – je prejela internacionalno nagrado Zlati kuhar, kar potrjuje našo zavezanost kakovosti in kulinarični izvirnosti.

Okusi Štajerske in domače gostoljubje pod Pohorjem

Posebno vzdušje domači restavraciji, ki jo Ruše, Maribor in Pohorje že dobro poznajo, daje tudi zgodovinska "lajna", več kot sto let stara glasbena skrinja iz Londona, ki jo lahko po dogovoru slišite za zaprtimi vrati posebne sobe. Vse to ustvarja občutek, da ste v prostoru, kjer se čas ustavi in kjer vsak obisk postane poseben trenutek.

Zimske mesece obogatimo s kmečkimi pojedinami, pohorskimi jedmi in domačimi juhami, poleti pa goste razveselimo s hladnimi narezki, solatami, ribjimi jedmi in lahkimi sladicami. Naši kuharji znajo preprosto jed spremeniti v doživetje, zato je vsaka jed na krožniku preplet domačega znanja, ljubezni in štajerskega ponosa.

Če iščete prostor za družinsko kosilo, praznovanje, poslovno kosilo ali turistični postanek na poti med Mariborom in Pohorjem, vas z veseljem sprejmemo v našo gostilno. Tu je vsak obisk nekaj več kot le obrok – je del zgodbe, ki traja že več kot stoletje.

Priljubljena gostilna Pohorje

V naši domači restavraciji v Rušah, Mariboru, ob vznožju Pohorja spoštujemo sezonskost in lokalnost. Jedi v naši gostilni pripravljamo iz svežih sestavin lokalnih kmetij in pridelovalcev, vina pa izbiramo iz vinorodnih okolišev Štajerske in Dolenjske – od modre frankinje do šipona in dišečega traminca.

Če vas zanima več o naši gostilni in ponudbi, vas vabimo, da obiščete našo spletno stran in Facebook. Za vsa dodatna vprašanja pa smo vam na voljo na zgoraj navedenih kontaktih. Veselimo se vašega obiska.

Cenik:
Cene jedi so odvisne od izbrane ponudbe in sezonskih sestavin. V ponudbi imamo jedi po naročilu, hišne menije in dnevne kosila. Za skupine in posebne priložnosti pripravimo meni po želji. Rezervacije v naši gostilni sprejemamo po telefonu ali e-pošti.