Dodaj svoje podjetje
KMETIJA GNIDICA, PREDELAVA MESA IN PEKA KRUHA, GNIDICA JOŽE

KMETIJA GNIDICA, PREDELAVA MESA IN PEKA KRUHA, GNIDICA JOŽE


Lončarjev dol 40, 8290 Sevnica
Na kmetiji Gnidica smo strokovnjaki pri pridelavo in predelavi domačih mesnin in krušnih izdelkov.

Na kmetiji se prvenstveno ukvarjamo s predelavo doma vzgojenega mesa. Vse poteka samo v naši lastni vzoji in predelavi, pri kateri se ne uporablja aditivov in kemijskih dodatkov, vse je pripravljeno na tradicionalen način naših pradedov. Izdelki zorijo na klasičen način v doma izdelanih zorilnicah. Prav tako se postopek soljenja in razsoljevanja izvaja na klasičen način s suhim in mokrim (slanica) razsoljevanjem. Zorenje je pri klasičnem načinu dolgotrajen postopek, zato včasih želenega izdelka nimamo vedno na voljo. Vsi izdelki so kontroliranega domačega porekla, iz živali vzrejenih na naši domači kmetiji.

Za vas pripravljamo več vrst suhomesnatih proizvodov in salam kot so:
- Klasična suha salama,divjačinska suha salama, konjska suha salama, papricirana suha salama, ter »špehovka«. Prepoznavni smo po izdelavi domačih klobas kot so: suhe klobase, pikantne »vražje« klobase, suha vratovina, suhi kare ter prekajeni izdelki za kuhanje, kot so prekajene klobase, vratovina ali stegno, pleča, krače, rebra ter prekajeni želodci.

Na voljo pa so vam tudi ostali domači izdelki, s katerimi si lahko popestrite ali obogatite vaše kosilo kot so npr.:
- domači ocvirki v masti,  suhi ocvirki rezani, suhi mesnati ocvirki »čvarki«, svinjska mast, izdelujemo različne vrste namazov, zaseko, ocvirkov namaz ter jetrno pašteto.

Sezonsko nudimo tudi izdelke za žar:
masa za žar, kamor spadajo čevapčiči, pleskavice, kotleti in ražnjiči.
Pozimi smo znani po odličnih kolinah, izdelujemo pa pečenice, krvavice, jetrne klobase in ostale izdelke iz kolin.

Peka kruha, potic in pekovskih izdelkov poteka v krušni peči na star tradicionalen način.
Na voljo vam je tudi predstavitev naše KMETIJE GNIDICA z degustacijami vseh naših domačih izdelkov. Za degustacije vas prosimo, da nas predhodno pokličete.

Vse naše izdelke lahko kupite tudi na tržnici:
LJUBLJANA, tržnica BTC – vsak petek in sobota od 8:00-13:00
KAMNIK – vsako soboto od 8:00-12:00

Za ostale informacije, vezane na domače mesnine in domači kruh Posavje, pa nas pokličite.
  • pon

    /

  • tor

    /

  • sre

    /

  • čet

    /

  • pet

    /

  • sob

    /

  • ned

    /

V kolikor ste zainteresirani za proizvode ali storitve tega podjetja, pustite komentar in odgovorjeno vam bo v najkrajšem možnem času. Povpraševanja bodo objavljena JAVNO na oglasu na katerega jih pišete.

OCENI PODJETJE

  • 059/365-660
  • info@mediaorbis.si