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Collio alloggio Slovenia

MIRELA PERESIN - NOSILKA DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJI


Breg pri Golem Brdu 3, 5212 Dobrovo v Brdih
Dve stari kmečki poslopji smo preuredili v lični hiški, sobe v njih pa poimenovali po tipičnem briškem sadju in plodu, češnji, grozdju, kostanju, jabolku in jagodi. Zjutraj vas bo zbudilo meketanje koz, ki se pasejo pod hiškama, poleti pa vas bo uspavalo oglašanje čričkov v toplih nočeh. V vse sobe smo namestili peči na drva, opremo pa ročno poslikali v nežnih barvnih tonih.

Razvajali vas bomo s starimi recepti tipične briške in furlanske kuhinje z veliko zelišči, vam ponudili doma pridelano zelenjavo, meso in vino, domače marmelade, med, testenine in kruh. Kulinarične dobrote boste lahko poplaknili z doma pridelanimi vini, ki jim klima in lega omogočata popoln okus.

Ponudili vam bomo domača odprta vina, med črnimi merlot, med belimi tipično briško mešano (rebula, malvazija in sauvignonasse), pa tudi stekleničena vina znanih briških vinarje. Na kmetiji pridelujemo tudi domači med. Collio alloggio Slovenia


Due vecchi fabbricati agricoli sono state trasformate in un elegante camere lodge in loro nome di un tipico frutto Brda e frutta, ciliegie, uva, castagne, mele e fragole. Al mattino sarete svegliati belare capre, che pascolano le case, e in estate vi si dormire suono dei grilli nelle notti calde. Tutte le camere sono riscaldate con il legno, mobili, abbiamo dipinto a mano con colori tenui.

Vi coccolerà con antiche ricette tipiche della cucina di Brda e del Friuli con un sacco di erbe. Offriamo verdura di casa, carne e vino, marmellate fatte in casa, miele, pasta e pane. Prelibatezze culinarie possono essere innaffiato con vini fatti in casa.

Vi offriamo vini della casa, merlot tra il nero, il bianco tipico di Brda misto (Rebula, Malvasia e Sauvignonasse), così come vini in bottiglia di rinomati produttori di Brda. L'azienda produce anche miele artigianale. Collio Alloggio Slovenia vi attendono


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